Ensalada de rúcula y queso de cabra

Autor/a: Alexandra Ruano Categoria: Recetas afrodisiacas 0 Comentarios

Ingredientes para 2 personas:

 

  • Rúcula*
  • Un tomate
  • Un puñado de nueces*
  • Unos cuantos piñones
  • Picatostes
  • Rulo de cabra
  • Miel*
  • Aceite

 

Ingredientes ensalada Ociopareja

*Ingredientes afrodisiacos

 

¡Atención! Intenta no mezclarla con lechuga, ya que tiene propiedades anestésicas y son muy relajantes.

 

Preparación de la ensalada:

 

Añade en un bol grande la rúcula limpia, el tomate cortado en daditos, los frutos secos, piñones y nueces y los picatostes. Una vez añadido, mezcla todos los ingredientes.

 

Ingredientes en el bol

 

A continuación pon una sartén a calentar con una pizca de aceite. Cuando esté bien caliente pon el rulo de cabra, en pocos segundos estará doradito. Dale la vuelta y retiralo.

 

Es importante que la sartén este bien caliente ya que solo queremos darle un toque dorado al queso. Cuidado no se os empiece a derretir.

 

Pon el queso encima de la ensalada y reparte homogéneamente la miel  por encima. Si quieres también le puedes poner un poco de aceite y …

 

¡Que aproveche!

 

Ensalada de rúcula y rulo de cabra

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